स्पेसिफ़िकेशन गाइड · 6 मिनट का पाठ
कपड़े की चौड़ाई और आपकी लागत पर उसका असर
लेखक: दिनेश छाबड़ा, सीईओ, विधि फैब्रिक्स · प्रकाशित · अपडेट

चौड़ा कपड़ा तभी सस्ता है जब उसमें एक और पैटर्न पीस आड़े बैठ जाए। प्रति मीटर दर नहीं, प्रति पीस लागत की तुलना कीजिए: उस चौड़ाई पर आपका पैटर्न प्रति मीटर जितने पीस देता है, दर को उससे बाँटिए। काटने लायक़ चौड़ाई में किनारे शामिल नहीं, और बताई गई चौड़ाई अक्सर ग्रे की होती है, फ़िनिश्ड की नहीं।
चौड़ाई वह स्पेसिफ़िकेशन है जिसे खरीदार सबसे आख़िर में देखते हैं और जिसका पैसा सबसे पहले देते हैं। एक ही प्रति मीटर दर पर दो कोटेशन एक जैसी पेशकश नहीं हैं, अगर कपड़े की चौड़ाई अलग है — और चौड़ा कपड़ा अपने आप बेहतर सौदा भी नहीं होता। फ़ैसला इस बात से होता है कि बढ़ी हुई चौड़ाई में एक और पीस आड़े में बैठता है या नहीं — और अक्सर नहीं बैठता, यानी आप उस कपड़े का पैसा दे रहे हैं जो कतरन में जाएगा। यह गाइड बताती है इसका गणित, कोटेशन की चौड़ाई और काटने लायक़ चौड़ाई का फ़र्क़, और दो दाम तुलना करने से पहले क्या पक्का कर लेना चाहिए।
प्रति मीटर दर और प्रति कपड़ा लागत — दो अलग सवाल
58 इंच चौड़े कपड़े के एक मीटर में 44 इंच वाले एक मीटर से लगभग 32 प्रतिशत ज़्यादा माल होता है, क्योंकि 58 बँटा 44 बराबर 1.32 है। एक ही प्रति मीटर दर पर, यानी उतने ही माल के लिए पतला कपड़ा करीब एक-तिहाई महँगा पड़ता है।
यह गणित आसान है, और यही जवाब नहीं है। आप माल नहीं खरीदते, आप उसमें से कटने वाले पीस खरीदते हैं। असल में जानने की बात यह है कि हर चौड़ाई के एक मीटर से कितने पीस निकलते हैं — और वह आपके पैटर्न पर निर्भर है, अनुपात पर नहीं।
इसलिए प्रति मीटर दर की तुलना सिर्फ़ एक ही चौड़ाई के कपड़ों के बीच हो सकती है। अलग-अलग चौड़ाई में वह अकेले लगभग कुछ नहीं बताती।
बढ़ी चौड़ाई तभी काम की है जब एक और पीस आड़े बैठे
मान लीजिए एक पैटर्न पीस 26 इंच चौड़ा है। 58 इंच कपड़े में आड़े दो पीस बैठते हैं — 52 इंच इस्तेमाल, 6 इंच बर्बाद। 44 इंच में सिर्फ़ एक बैठता है — 26 इंच इस्तेमाल, 18 बर्बाद। यहाँ चौड़ा कपड़ा प्रति मीटर दोगुना देता है और ऊँची दर पर भी साफ़ तौर पर सस्ता कपड़ा बनता है।
अब 30 इंच चौड़ा पीस लीजिए। 58 इंच कपड़े में एक बैठता है — 28 इंच बर्बाद। 44 इंच में भी एक बैठता है — 14 इंच बर्बाद। दोनों चौड़ाई प्रति मीटर वही एक पीस देती हैं — यानी चौड़े कपड़े ने कुछ अतिरिक्त नहीं दिया, और चौड़ाई का पूरा अतिरिक्त पैसा कतरन में गया। उस पैटर्न पर पतला कपड़ा बेहतर सौदा है।
इसीलिए वही कपड़ा उसी दर पर एक खरीदार के लिए किफ़ायती और दूसरे के लिए बर्बादी हो सकता है। चौड़ाई कोई गुण नहीं है, वह आपके पैटर्न से मेल है — और पैटर्न आपके सिवा कोई नहीं जानता।
कोटेशन की चौड़ाई और काटने लायक़ चौड़ाई
कोटेशन में दी गई चौड़ाई आम तौर पर किनारों सहित पूरी चौड़ाई होती है, और किनारे काटने लायक़ नहीं होते। वे कितना लेते हैं यह लूम और फ़िनिश पर बदलता है, और कुछ कपड़ों में बाहरी एक-दो इंच का शेड या बुनावट भी इतनी अलग होती है कि वह इस्तेमाल लायक़ नहीं रहती। काटने लायक़ चौड़ाई वही आँकड़ा है जिस पर आपका मार्कर असल में चलता है।
फ़िनिशिंग भी आँकड़े को हिलाती है। कपड़ा लूम से एक चौड़ाई पर उतर सकता है और फ़िनिशिंग रेंज से पतला निकल सकता है, और ग्रे से बताई गई चौड़ाई वह नहीं होती जो पहुँचती है। यह वही समस्या है जो कपड़े का वज़न ग्रे आँकड़े से पढ़ने में होती है।
इसलिए काटने लायक़ चौड़ाई पूछिए, पूछिए कि आँकड़ा ग्रे का है या फ़िनिश्ड का, और पूछिए कि छूट कितनी है। चौड़ाई लॉट-दर-लॉट उन्हीं वजहों से बदलती है जिनसे वज़न बदलता है।
अलग-अलग चौड़ाई के दो कोटेशन की तुलना
प्रति वर्ग मीटर दर निकालकर वहीं मत रुकिए। माल की तुलना के लिए वह सही गणित है और लागत की तुलना के लिए ग़लत, क्योंकि वह मानकर चलता है कि आप हर इंच इस्तेमाल कर सकते हैं — और पिछला हिस्सा दिखाता है कि आम तौर पर नहीं कर सकते।
इसके बजाय पैटर्न बिछाइए, मोटे तौर पर भी चलेगा। निकालिए कि हर चौड़ाई पर एक मीटर से कितने पीस आते हैं, प्रति मीटर दर को उस संख्या से बाँटिए, और नतीजों की तुलना कीजिए। वह आँकड़ा प्रति पीस लागत है, और कटाई की मेज़ से टकराने के बाद यही एक तुलना टिकती है।
जहाँ दोनों चौड़ाई से उतने ही पीस निकलें, पतला कपड़ा लीजिए। जहाँ चौड़े से ज़्यादा निकलें, वहाँ अतिरिक्त दाम उस बिंदु तक देना सही है जहाँ दोनों की उपज फिर बराबर हो जाए।
बुटीक के ऑर्डर में यह कहाँ काम आता है
यही सवाल तैयार सेट पर भी आता है, सिर्फ़ गज़ कपड़े पर नहीं। अनस्टिच्ड सूट के लिए ड्रेस मटेरियल होलसेल पेज देखिए, साड़ी की लंबाई के लिए पॉलिएस्टर साड़ी होलसेल पेज, और बुटीक या व्हाट्सएप काउंटर के पहले मिक्स के लिए रीसेलर साड़ी होलसेल पेज।
दाम तुलना करने से पहले क्या पक्का कीजिए
चार जवाब दो बेमेल कोटेशन को एक फ़ैसले में बदल देते हैं।
- काटने लायक़ चौड़ाई, किनारों सहित पूरी चौड़ाई नहीं
- बताई गई चौड़ाई ग्रे की है या फ़िनिश्ड की
- चौड़ाई की छूट, और यह कि वह लॉट-दर-लॉट बदलती है या नहीं
- उस चौड़ाई पर आपके अपने पैटर्न से प्रति मीटर कितने पीस निकलते हैं
आम सवाल
- क्या चौड़ा कपड़ा आख़िर में हमेशा सस्ता पड़ता है?
- नहीं। वह तभी सस्ता है जब बढ़ी हुई चौड़ाई में एक और पैटर्न पीस आड़े बैठ जाए। अगर नहीं बैठता, तो अतिरिक्त चौड़ाई कतरन बन जाती है जिसका पैसा आपने दिया है, और कम दर पर पतला कपड़ा उतनी ही उपज कम पैसे में दे देता है।
- काटने लायक़ चौड़ाई क्या है?
- वह चौड़ाई जो आपका मार्कर असल में इस्तेमाल कर सकता है — किनारे और कोई भी बिगड़ा या अलग शेड वाला सिरा हटाने के बाद। कोटेशन की चौड़ाई में आम तौर पर किनारे शामिल होते हैं, इसलिए काटने लायक़ चौड़ाई हमेशा दोनों में छोटी होती है, और लागत उसी पर निकालनी चाहिए।
- क्या मैं दोनों कोटेशन को प्रति वर्ग मीटर दर में बदल दूँ?
- माल की तुलना के लिए वह ठीक है, लागत की तुलना के लिए कमज़ोर — क्योंकि वह मानता है कि चौड़ाई का हर इंच इस्तेमाल होगा। इसके बजाय प्रति पीस लागत निकालिए: उस चौड़ाई पर प्रति मीटर पीस, और उसमें प्रति मीटर दर को बाँटिए। कटाई की मेज़ इसी आँकड़े से सहमत होगी।
- क्या चौड़ाई लॉट-दर-लॉट बदलती है?
- बदल सकती है, उन्हीं वजहों से जिनसे वज़न बदलता है — लूम टेंशन, फ़िनिशिंग का रास्ता और बैच। वज़न की तरह चौड़ाई पर भी छूट तय कीजिए, और यह भी कहिए कि किस तरफ़ का फ़र्क़ अहम है, क्योंकि लागत से पतला आया कपड़ा लॉट के हर मीटर पर आपकी उपज बदल देता है।

